Είναι ωραίο να τρώμε σαλάτες ...Είναι κ χορταστικές κ υγιεινές !!!
Σαλάτα με φακές τόνο κ διάφορα ...Πραγματικά τα έχει όλα και μαζί πολύ νοστιμιά !!!
Σημείωση .. Τα υλικά περισσεύουν κ για να αυτοσχεδιάσετε και με άλλη σαλάτα -δεν τα βάζουμε όλα πχ το μαρούλι το καλαμπόκι !!!
Υλικά για τη σως:
4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
1 λεμόνι χυμό και το ξύσμα
1/2 χυμό από πορτοκάλι
2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
1 κ.γ. μουστάρδα
Αλάτι
Υλικά για την Φακοσαλάτα
200 γραμ βρασμένες φακές στραγγισμένες
1 κονσέρβα τόνο σε νερό
1 αγγουράκι μικρό κομμένο σε κ\μικρες λεπτές ροδέλες
1/2 φλιτζάνι καλαμπόκι βρασμένο
Λίγα φύλλα μαρούλι ψιλοκομμένο
iceberg
Καρότο τριμμένο στον τρίφτη
λίγα φύλλα ρόκα κομμένη
Cranberries μία χούφτα
Αν θέλετε βάλτε κ λίγα κομμένα στην μέση ντοματίνια -εγώ δεν είχα σήμερα
https://mageirikhkaisuntages.blogspot.com